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    ?氮氣在啤酒釀造中應用的優勢

    信息來源:www.ongzhu.com  |   發布時間:2021年07月07日
      氮氣在啤酒釀造中應用的優勢
      在前面的內容中我們了解過氮氣在啤酒裝瓶中的作用,其實,氮氣在啤酒生產方面的應用不只有裝瓶,還有啤酒的釀造,那么,在啤酒釀造中使用氮氣有什么優勢呢?今天,烏魯木齊特殊氣體公司就來為大家介紹一下氮氣在啤酒釀造中所起到的作用和表現出來的優勢,希望對大家有所幫助。
      1、 費用較低  
      (1)原料容易獲?。旱獨庖钥諝鉃樵?,采用吸附法從空氣中分離出氮,具有投資少、運行成本低等特點。
      (2)減少二氧化碳用量: 氮氣可與CO2混合使用,當回收的CO2不夠使用時,可采用氮氣與CO2的混合氣體,較單獨使用CO2經濟一些。
      2、 使用方便
      不受啤酒發酵產氣限制,具有操作簡單、起動快、隨時隨時用等優點。一般開機20分鐘后即可產出合格的氮氣。
      3、 能顯著改變啤酒泡沫性能
      氮氣溶解在啤酒內,釋放出極細小的氣泡,使啤酒泡沫更細膩、持久、掛杯。
      4、 與堿液不反應
      用氮氣備壓清酒罐,由于氮氣與堿液不反應,洗罐時采用堿液洗滌,不僅提高堿的利用率,而且避免罐內形成真空。
      5、 對啤酒無影響  
      氮氣無臭、無味、無色,對啤酒口味無任何影響,這樣可以在比較大的程度上保證啤酒比較真實的外觀,口感等。
      尊敬的客戶:您好,我們堅持以誠信立業、以品質守業、以進取興業的宗旨,以更堅定的步伐不斷攀登新的高峰,歡迎新老顧客放心選擇自己心儀的新疆液態氧氣。我們將竭誠為您服務。

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